Всичко за кетъринг услугите
Повечето кетъринг агенции поемат пълната организация на празника. В този случай комплексът от кетъринг услугите на компанията включва:
1/ кетъринг и сервиране;
2/ украса на мястото със свежи цветя, текстил, аеро дизайн, стилистична концепция и др .;
3/ осигуряване на сценарий и водещ празник;
4/ отдаване под наем на прожектор, високоговорители, музикално оборудване;
5/ обадете се на фризьор, гримьор;
6/ фото и видео снимане;
7/ фойерверки и други ефектни ефекти;
8/ доставка на гостите до мястото на тържеството и обратно.
Тази услуга позволява на клиентите да се доверят напълно на професионалистите, възлагайки всички грижи за празника на плещите си.
Кетъринг на закрито
Подобна услуга включва настаняване на гости и приготвяне на храна в ресторант. Участниците са снабдени с цялото необходимо оборудване: печки, хладилници, мебели, съдове. Всичко е до банкетната зала. Продуктите се транспортират от агенцията.
Кетъринг на определено място
Ако заведението не може да побере всички гости, тогава в ресторанта се приготвя храна и се доставя на мястото.
По време на тържеството всеки детайл е важен. Сервирането на масата е от голямо значение, чиниите трябва да съответстват на етикета. Чаши, чинии, вази, прибори за хранене – всичко това създава хармонична атмосфера. Предоставянето на ястия за кетъринг е един от видовете агентски услуги, поради което при поръчка на изходяща услуга за ресторант няма да се налага да мислите за подробностите.
Договор за доставка
Този тип се нарича и доставка в офис. Фирмите сключват дългосрочен договор с кетъринг агенция. В определени моменти кагенцията доставя готови ястия до офиса. Менюто се договаря винаги предварително.
Бар на открито
Този вид кетъринг е особено популярен. Опитните бармани идват на събитието с мобилен бар, на който, ефективно жонглирайки бутилки, създава всякакви, дори и най-сложните напитки. Това може да бъде алкохолни и безалкохолни коктейли, сокове, пресни сокове. Ефектът за гостите е изключителен. Всички задължително остават впечатлени и приятно изненадани.
